Фестиваль «Битва блинопёков» в Ялуторовске

В марте 2019 года в Ялуторовске пройдет ежегодный региональный народный праздник «Сибирская Масленица», который стал брендовым событием Тюменской области.

Фото
Центр развития туризма Свердловской области

«Сибирская Масленица» включает театрализованное шествие, работу продовольственной ярмарки, выставку-продажу изделий декоративно-прикладного творчества и сувениров, а также дегустацию праздничных блюд.

Кульминацией «Сибирской масленицы» традиционно является сжигание чучела Масленицы и приготовление блина участниками фестиваля на трехметровой сковороде, любым удобным способом, с использованием рецепта для теста по своему усмотрению.

В 2019 году организаторы видоизменяют формат мероприятия и приглашают предприятия, организации и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере пищевой промышленности и общественного питания всех регионов России принять участие в гастрономическом фестивале «Битва блинопёков». Участникам предстоит состязаться в выпекании гигантских блинов на двух трехметровых сковородах.

В фестивале могут принять участие предприятия, организации и индивидуальные предприниматели, работающие в сфере пищевой промышленности и общественного питания Тюменской области и других регионов России.