Гостей ЧМ-2018 в Татарстане будут угощать хачапури со страусиными яйцами

К примеру, в одном из ресторанов грузинской кухни можно будет отведать хачапури по-аджарски со страусиным яйцом, рассказал журналистам представитель заведения.

«Это хачапури для большой компании. Его вес 2,5 кг. Им можно будет угоститься в день игры команды Австралии с Францией, которая состоится в Казани», — отметил он.

Еще в одном ресторане в дни мундиаля можно будет попробовать салат «ФИФА в Татарстане». Повара долго работали над рецептурой, и в результате в него вошли листья салата, символизирующие газонную траву, перепелиные яйца как символ футбольного мяча, кусочки национального блюда «Чак-чак» и соус.

Между тем, в Казани акцент все же будет сделан на приготовлении национальных блюд, чтобы как можно больше гостей города узнали о татарской кухне. Также планируется проведение мастер-классов с участием шеф-поваров национальной кухни.