Северная Осетия зарегистрирует осетинские пироги как бренд

«Будем продвигать регистрацию осетинских пирогов. Думаю, это послужит недопущению их фальсификации и снижения качества», — сказал Битаров во время пресс-подхода на форуме «Сообщество» во Владикавказе.

Он отметил, что на форуме прозвучали очень хорошие идеи, в частности, о фестивале осетинских пирогов.

«Наши пироги не уступают по вкусу ни итальянской пицце, ни блюдам других национальных кухонь. Будем продвигать их и на российском, и на международном уровне», — заверил глава Северной Осетии.

Он напомнил, что республика уже зарегистрировала бренд «осетинский сыр».

Форум «Сообщество», посвященный теме «Туризм на Северном Кавказе», организован Общественной палатой РФ и проходит во Владикавказе с 16 по 17 мая.