В Подмосковье приготовят самый большой и самый красивый холодец

День русского холодца отпразднуют в последнюю субботу января в Подмосковье. Об этом сообщает портал культурного наследия России.

Колоритный праздник «Русский холодец» пройдет 27 января в музейно-выставочном комплексе «Княжий двор» в поселке Большие Дворы Павлово-Посадского района. Событие посвящено самому непонятному для иностранцев блюду — холодцу или студню, как его еще называют. Его готовили на Руси с давних времени и часто называли «царским яством».

Гости праздника смогут познакомиться с историей холодца, продегустировать его разновидности, а также оценить оригинальные формы подачи. Например, в прошлые годы на празднике были представлены холодцы в виде поселка с домами, сказочных дворцов, российского флага и даже шапки Мономаха. Такие блюда по праву можно назвать настоящими произведениями искусства. Помимо традиционного холодца, на празднике представится возможность насладиться заливным из рыбы с добавлением ягод и фруктов.

Организаторы праздника также подготовили разнообразную конкурсную программу. Зрители увидят сюжеты военно-исторической реконструкции Вохонского сражения Отечественной войны 1812 года и выступления самобытных музыкальных коллективов, примут участие в играх, викторинах и традиционных русских забавах.

Среди участников фестиваля будут определены победители в номинациях «Самый большой холодец», «Самый красивый холодец», «Лучшая презентация блюда», «Самый оригинальный костюм участника праздника» и многих других.

Чтобы добраться до «Княжьего двора» из Москвы, сначала необходимо доехать на электричке от Курского вокзала до станции «Павловский Посад», затем пересесть на автобус №27, 21, 58 или 28. Цена входного билета в музей составляет 200 рублей. Начало праздника в 12:00.