Фестиваль «Мир пряника»

Совершить путешествие в необычный пряничный город посчастливится тем, кто попадет на V Международный фестиваль пряничного искусства «Мир пряника» в Санкт-Петербурге.

Фото
пресс-служба фестиваля

30 ноября и 1 декабря в ТРК «Питерлэнд» на площади более 1000 квадратных метров всех, кто любит пряники и кондитерское искусство, ждет настоящий праздник.


Чудесный и ароматный Пряничный город, самый большой в России, созданный умелыми руками более сотни мастеров из России, Эстонии, Украины, Швейцарии, Италии станет центральной экспозицией фестиваля. Мастера едут из Москвы, Нижнего Новгорода, Новосибирска, Орла, Хабаровска, Кемерово, Архангельска, Надыма, Рыбинска и других городов. Пряничниками становятся ученые Арктики, иконописцы, художники, архитекторы, экономисты, воспитатели, многодетные мамы и пенсионеры. Их руками создается необыкновенное зрелище, заставляющее затаить дыхание и подолгу рассматривать ажурные дома, дворцы, милые дворики, испытать восторг от карамельных витражей и зимнего убранства, удивиться мастерству, порой не поверить, что все это сделано из пряника, и поймать себя на мысли, что такую красоту просто невозможно есть!

Все работы являются участниками конкурса в семи номинациях: архитектура, зимняя сказка, елочный базар, волшебство витража, кружева, пряничная галерея, народные мотивы в прянике. 

Уникальность фестиваля в том, что его герой представлен во всем своем великолепии и многообразии. Как лакомство, сувенир, подарок, игрушка, элемент декора, обучающий предмет, артефакт, исторический объект. Вырезной, печатный, формовой и лепной. Плоский и объемный. С начинкой и без начинки. Тульский, Городецкий, Нюрнбергский, Лицитар, Лунный, разгонный, свадебный, рождественский…


Пряник поможет совершить своеобразную экскурсию по 50 городам России и 15 странам мира на выставке «Пряники мира», а увлекательный квест позволит узнать тайны пряничного города и весело провести время всей семьей!

Среди всей этой красоты и вкусноты почетное место по праву занимает печатный пряник. На Втором Чемпионате России по печатному прянику опять будут пробовать и выбирать лучшие. Несмотря на распространение пряничного дела в России, качественный, выпеченный по традиционным рецептам пряник, остается редким лакомством. На фестивале петербуржцы и гости города смогут попробовать и купить более 25 видов пряников!

Именно здесь, на «Мире пряника», делятся редкими рецептам и выдают секреты вкусных пряников. Посетителям предложат не только понаблюдать, как мука превращается в чудесное лакомство и объект искусства, но и самим попробовать силы в этом прекрасном ремесле на мастер-классах, квесте «Тайны пряничного города», кулинарном мастер-шоу.

Известные пряничные мастера и кондитеры покажут, как делается тесто для козуль и печатных пряников, тетеры, витушки для птиц, глазурь, как получаются ажурная роспись и карамельные окна, научат превращать пряник в праздничный десерт или подарок.


Дружба фестиваля Мир пряника с эстонской выставкой «PiparkoogiMaania» переросла в сотрудничество и после фестиваля оргкомитет везет несколько экспонатов наших мастеров, которые будут целый месяц радовать жителей и гостей Таллина. Планируется День русского пряника.

Все пряничники, пряники и все для пряников — на V Международном фестивале «Мир пряника»!

Место проведения: САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ТРК «Питерлэнд», Приморский пр. 72
Как найти в ТРК: 2-й этаж, у эскалатора
Даты и время: 30 ноября — 1 декабря 2019 г. с 11:00 до 21:00