Праздник «Молочная река — картофельные берега»

Праздник местных продуктов «Молочная река — картофельные берега» пройдет 8 сентября 2018 года в Холмогорском районе Архангельской области.

Фото
ТИЦ Архангельской области

Девиз праздника: «Местные продукты круче, чем заморские фрукты!».

Посетители праздника смогут отведать картошку печеную, запеченную, моченую, картовничу и картоваху, а также козье и коровье молоко, свежайшую сметану, пирожки с разными начинками и хлеб из местной пекарни.

Изюминкой праздника является «Парад коров», участницами которого являются лучшие буренки сельскохозяйственного предприятия области «Холмогорский племзавод». Предприятие с каждым годом увеличивает поголовье скота, а молоко продолжает оставаться высшего качества. Холмогорские буренки — лучшие на Русском Севере, потому что они устойчивы к болезням и рекордсменки по надоям молока. Каждая буренка на параде представлена отдельно, например, «лидер по удою молока» или «лидер по жирности молока». Акция сопровождается театрализованной сценкой.

На празднике состоится выставка семенного картофеля, на которой можно будет узнать свойства каждого сорта картофеля в отдельности, а также приобрести понравившийся сорт. Как известно, в селе Матигоры расположена семенная станция, которая селекционирует северные сорта картофеля

Гастрономический праздник «Молочная река — картофельные берега» организаторы сдобрят культурной программой. В селе Холмогоры пройдут мастер-классы по косторезному искусству и концерт народных коллективов.

Главная прогулочная улица села Холмогоры — набережная Северной Двины — станет площадкой мастеров, улица Племзаводская станет дегустационной площадкой, СПК «Холмогорский племзавод» станет местом «Парада коров».

Доехать до места можно на автобусах из Архангельска № 502, 524. Выйти на остановке у Спасо-Преображенского собора.