О вино, что древнее, чем сам виноград! Нас зовет его блеск, нас манит аромат!

О вино, что древнее, чем сам виноград! Нас зовет его блеск, нас манит аромат!

Вчера 19:53

Тироль — Австрия
Октябрь 2017

5 6

«Вино пить — грех?! Подумай, не спеши!
Сам против жизни явно не греши.
В ад посылать из-за вина и женщин?
Тогда в раю, наверно, ни души.

Омар Хайям

Однако, было в нашем путешествии одно событие, которое крепко запало нам в память! Как понятно большинству — невозможно объять необъятное. Поэтому мы не стали заглядываться на какие-то дальние пункты остановки, а я рассмотрела, что поближе. И выплыла такая деревенька, как Корнаяно или Girlan. Но сначала… Как всегда, прежде чем ехать, мы решили найти местечко, где можно перекусить, выпить кофейку с круассанами и набраться сил на будущий день. Как ни странно, найти работающее кафе в этот ранний час удалось с трудом. Но мы его нашли и даже с WI-FI.

Мы сидели и решали, куда податься? В бумажках моих был и такой маршрут, взятый с сайта //www.suedtirol.info/ru/razvlecheniya/girlan_activity_11439

Отправной точкой для этого 40-минутного тематического похода по винодельческим хозяйствам является площадь Dorfplatz в Корнаяно в Аппьяно. Оттуда идите по тропе «Мюльвег» («Mühlweg») и затем сверните на винный познавательный маршрут. Так там было сказано. Ну мы и поехали. В эту деревню. Вышли на самой обычной остановке, на улице, ничем не отличающейся от кучи таких же улиц в итальянских (австрийских) деревнях. Чисто, уютно, картинно… Хорошо короче. Только вот не совсем такая же улица оказалась, не везде такие указатели увидишь!

Пока ехали, кофе успел уже усвоится и мы решили еще раз подкрепиться)) Кафе было прямо перед нами, как будто специально! Хотя почему «как будто»? Именно специально, потому что остановка там была. Мы и не сопротивлялись, и сели за столик на двоих на солнышке и заказали ароматный кофе. Ешкин кот, как мне не хватает этих ощущений! Когда ты сидишь на удобном стульчике, за маленьким столиком, с чашкой офигительного кофе и не менее офигительной выпечки, щуришься на солнышко и никуда не торопишься! Однако, надо двигать дальше. Как-то сразу становится понятно, чем собственно живет и занимается деревня. Во двориках стоят маленькие тракторы, корзины, бочки…

Дойдя до главной площади, которая как и полагается, выглядела как игрушечная, с ратушей, густо увитой плющом, мы поняли, что-то вокруг не так. В деревне явно что-то намечалось. Перед ратушей было какое-то движение, люди устанавливали столы и скамьи, какая-то суета присутствовала. Мы ни фига не поняли, и пошли дальше. На боковой улочке с удивлением узрели чудеса автомобильной техники! Я было начала снимать, но муж мудро заметил: Давай вернемся днем и посмотрим, что за байда тут происходит. Сказано — сделано.

1

2

2

Тропу нашли не сразу. Пришлось несколько раз уточнять. Но, как говорится, язык и до Киева доведет, и вот уже мы идем по дороге, среди бесконечных виноградных рядов. Хочу напомнить, что дело было осенью. Мы шли и все ждали, ну когда же будут тяжелые гроздья винограда? А их все не было(Хотя, если честно, и без винограда все это смотрелось очень красиво. Мы несколько раз останавливались, чтобы сделать пару-тройку снимков и шли дальше. В одном месте я нашла таки на земле кисть винограда. Оглянувшись по сторонам и никого не увидев, мы ее тихонько съели! И вот идем мы себе тихонечко дальше, вокруг красота необыкновенная! Местами встречаются плакаты, с указанием, какой именно сорт тут растет.

1

1

Лавочки даже есть, между рядов. И вдруг видим супружескую пару немцев, и они бессовестно жрут виноград! Мы так обалдели! А потом подумали: Раз им можно, чем мы то хуже??? И именно в этот момент мы увидели те самые гроздья!

1

Договорились, если поймают, то свалим все на немцев! Я их сфотографировала! И только тогда до меня дошло: виноград уже собрали! А это остатки и есть можно сколько влезет! И как мы начали его есть! Гроздья маленькие, но до того насыщенные. Если кто не знает, то виноград поливать запрещено. Корни винограда уходят до двух метров в глубину. И он должен сам добывать себе влагу и тогда ягоды будут насыщенными соком, а если его полить, то ягоды станут водянистыми. А этот виноград впитал в себя все солнце Тироля и стал даже чуть вяленый. И вот мы впивались в эти гроздья, сок брызгал во все стороны, тек по лицу и рукам… Мы были все липкие и жутко сладкие, хорошо, хоть салфетки влажные нашлись.

1

Не зря, к стати, говорят, что если хочешь похудеть, то виноград нельзя есть. Мы так ОБОЖРАЛИСЬ, буквально до икоты. Сели на лавочку, чтоб переварить. И тут над долиной пронеслась такая тревожная, протяжная сирена, что у нас мурашки по коже пошли. Мы так и не поняли, что это было. Может деревня оповещала другие деревни, что у них праздник? Но у нас возникли мысли о военном налете! Я даже предложила остаться в виноградниках, если что. Пока ситуация не прояснится. Но, Бог миловал, хоть мы и не поняли, что это было) Помимо бескрайних рядов винограда, которые уходили вдаль и упирались в склоны гор, а местами карабкались и выше, там росли еще яблони. На маленьких деревцах плоды с кулак здорового мужика. Видимо там, где виноград еще не собрали, поля были накрыты сетками для защиты от птиц.

1 / 41 

Погуляв вволю, мы пошли обратно в деревню. И так во время! Оказалось, что мы попали в самый разгар праздника сбора винограда! Вот так захочешь, не попадешь, а мы случайно! Вся площадь перед ратушей была заполнена людьми. Тут небольшое отступление. Так называемая площадь размером была меньше спортплощадки перед нашей школой. Но это мелочи. Там стояли столы, где можно было купить за копейки горячую похлебку, капусту с мясом, выпечку, горячие каштаны, вино и прочая… на ступенях церкви играли музыканты. Как верно заметил Алька, именно немецкий марш тут был особенно в тему!

1

1

Учитывая размеры деревни, возьму на себя смелость предположить, что гостей там было очень немного, в основном местные жители. Большая часть жителей деревни задействована в винной промышленности и не удивительно, что праздник сбора винограда является чуть ли не самым главным в году! Это было что-то, скажу я вам! Мы буквально с первых минут наэлектролизовались этой атмосферой. Влившись в этот веселый коллектив, мы тоже взяли себе поесть и вина запить)). Повсюду сидели и ходили люди с бокалами, все улыбались…

1

1

1

А потом на площади появился очень интересный персонаж! Ну до того хорош! Мы так поняли, что это был тиролец в национальном старинном одеянии.

2

1

В центре площади установили деревянный пресс для винограда. Все столпились вокруг и были до предела возбуждены, А потом началась торжественная часть. Носатый мэр толкнул речь, дескать, какие мы все молодцы!, потом еще парочка деятелей выступила и вот, наконец, началось! Пресс огородили веревочкой оставив небольшой проход. В первых рядах стояла наготове пресса.

1

Ах, это ожидание! И тут-то мы услышали тарахтение и на площадь выехал настоящий ТР-ТР-МИТЯ! Маленький старый трактор, украшенный полевыми цветами, вез за собой телегу, на которой стояла огромная деревянная бадья до верху полная виноградом! За телегой шли девчонки и ребята, которые несли полные корзины винограда. А еще на телеге лежали головки сыра и колбаса.

1

Подъехав к прессу, мужики стали вилами закидывать туда спелые гроздья.

Потом утрамбовали, как смогли, закрыли и закрутили

Публика замерла в ожидании главного действа…

У меня в голове песня Челентано звучала так громко, что перекрыла тирольский марш))) И вот толпа радостно закричала — в бадейку потек первый сок!

Мы тоже кричали и прыгали, и хлопали в ладоши))) Всеобщая радость так заражает! Парнишка качал пресс, сок тек все сильнее. Всем стали раздавать стаканчики и две тетушки черпали кувшинами сок и разливали в эти протянутые стаканчики. Боже! Какой же он был вкусный! Я в жизни ничего подобного не пила! Он был до того сладкий, насыщенный, настоящий!

Тем временем девчонки, которые шли за телегой стали нарезать сыр и колбаску. Вот интересно, еще у них было винцо, но пили они его исключительно сами, а вот нарезкой делились))

2

Скоро мостовая пропиталась розовым соком и стала липкая. На подготовленных столах появились бутылки вина разных сортов. И началась дегустация. Можно было покупать по одному бокалу за пару евро, а можно было купить пустой бокал за семь. На руку крепился бумажный браслетик и с этим бокалом можно было обходить все дегустационные столы без ограничения, до пяти часов вечера! Стакан у нас остался от сока, поэтому Алька ходил с браслетом, ему наливали, а он наливал мне:)))) Кстати, вино оказалось обалденное. И производят его не только в местных масштабах, но и на экспорт.

Небольшая справка: Винодельческое хозяйство Girlan было основано в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день на винзаводе работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га.

1

1

Народ разбрелся кто куда. Кто за столами, кто на ступеньках, кто где. Молодежь оккупировала лавочку рядом со столиком, где наливали и только периодически протягивали бокалы, даже не вставая с места)). Все разговаривали, смеялись… В общем день у нас получился просто волшебный! Уж сколько мы выпили — не сосчитать, а ни в этот день, ни на следующий ничего не болело и самочувствие и настроение было на высоте!

Мало того, когда мы вернулись в Больцано, оказалось, что там проходила местная воскресная ярмарка! И тоже были музыканты, вино и вкусняшки! Вот такой день у нас получился.

1

По старой традиции все в отчет не влезло, поэтому атмосфера праздника и машинки в АЛЬБОМЕ.